Gelatina com leite condensado caseiro

Gelatina com leite condensado caseiro

Ingredientes:

• 1 cx de gelatina sabor abacaxi (pode ser qualquer sabor)
• 250 ml de água quente
• 250 ml de água gelada
• 250 ml de leite condensado caseiro 1

Modo de fazer:

1. Fazer a gelatina conforme instrução da embalagem: misturar a gelatina na água quente, Acrescentar a água gelada e misturar bem
2. Colocar a gelatina no liquidificador, acrescentar o leite condensado caseiro e bater bem
3. Colocar em taças e levar a geladeira para firmar 
4. Decoração a gosto com chantilly

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Leite condensado caseiro 1

Ingredientes:

• 1 copo de água fervendo (copo de 250 ml)
• 2 copos de açúcar
• 2 copos de leite em pó integral instantâneo

Modo de fazer:

1. Bater no liquidificador por 5 minutos a água e o açúcar
2. Acrescentar o leite em pó, bater um pouco, mexer, bater mais ...
3. Colocar em um plástico com tampa
4. Levar para gelar, por no mínimo 2 horas
5. Quanto mais tempo ficar na geladeira mais cremoso vai se tornando

Rendimento do leite condensado caseiro:

• Receita para 500 ml de leite condensado caseiro
• Pode-se fazer pudins, mousses, receitas com gelatinas... etc.