Pão de forma de massa mole

Pão de forma de massa mole

Ingredientes: 

• 2 colheres (de sopa) de fermento biológico fresco ou 2 tabletes  (15 gr cada)
• ½ copo de água morna (copo de 250 ml)
• 4 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (sobremesa rasa) de sal
• 2 ovos
• ½ copo de óleo
• 1 caixinha de creme de leite
• +/-   4  e ½ copos de farinha de trigo (aproximadamente, a massa é mole)

Modo de fazer:

1. Bater todos os ingredientes no liquidificador, exceto a farinha de trigo
2. Colocar em uma bacia e acrescentar a farinha de trigo aos poucos e misturar
3. Essa massa é mole, não é de sovar, mas tem que misturar bem e amassar com uma colher de pau
4. Colocar toda a farinha de trigo e misturar bem
5. Dividir a massa em duas
6. Colocar a massa em duas formas untadas (forma média para pão)
7. Deixar a massa crescer até dobrar ou triplicar de volume (deixar coberta em um lugar abafado)
8. Quando a massa crescer, levar para assar a 250 graus
9. Quando os pães estiverem dourados, pode tirar do forno
10. Depois de assado, assim que sair do forno, passar margarina gelada por cima (para o pão ficar macio e não ressecar).

• Pão pronto