Pizza rápida de frango

Pizza rápida de frango

Ingredientes:

• 1 pacote de pão de forma (tirar a casca)
• Molho de tomate
• 2 tomates cortados
• 1 cebola cortada
• Cheiro verde a gosto
• 1 cubo de caldo de galinha
• Sal e pimenta a gosto
• 1 peito de frango cozido na água com sal e desfiado
• Mussarela cortada em tirinhas
• Orégano

Modo de fazer o molho com frango

1. Colocar na panela de pressão todos os temperos, 2 copos de água, extrato de tomate. Deixar 10 minutos depois de dar pressão.
2. Abrir a panela, colocar o frango desfiado,
3. Acertar o sal
4. Empregar na pizza

Modo de preparo da pizza (montagem)

• Preencher uma forma de pizza ou assadeira com fatias de pão de forma (sem a casca)

• Colocar o molho de frango por cima

• Colocar por cima a mussarela, espalhando bem
• Salpicar orégano por cima

• Assar a 200 graus até derreter o queijo

• Servir