Sorvete de baunilha

Sorvete de baunilha

Ingredientes:

• 1 pct de pó para pudim sabor baunilha (pode fazer de qualquer sabor)
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
•  1 colher de sobremesa de emulsificante

Modo de fazer:

1. fazer o pudim conforme instrução da embalagem
2. engrossar no fogo

3. bater no liquidificador com creme de leite e leite condensado

4. levar ao congelador  para firmar

5. quando estiver firme retirar do congelador

6. Bater na batedeira por mais ou menos 5 minutos (ou até descongelar por completo)

7. colocar o emulsificante, bater até dobrar de volume e ficar cremoso

8. colocar em potinhos ou pote grande com tampa

9.  levar ao congelador a vasilha tampada novamente para firmar o sorvete
10. Sorvete pronto, coloque calda de chocolate se quiser