Bombom de travessa

Bombom de travessa

Ingredientes:

•      2 latas de leite condensado
•      1 colher de sopa de margarina
•      1 colher de sopa de amido de milho
•      3 caixas de creme de leite
•      400 gr de morangos (reserve alguns para decoração)
•      400 gr de chocolate ao leite picado

Modo de fazer brigadeiro branco:

1.     Levar ao fogo leite condensado, amido de milho e margarina

2.     Mexer até engrossar

3.     Colocar 1 caixinha de creme de leite e misturar

4.     Colocar em um refratário

5.     Leve à geladeira para esfriar

Morangos:

1.     Lavar e secar bem os morangos

2.     Cortar ao meio e colocar no refratário em cima do brigadeiro branco

Chocolate ao leite:

1.     Colocar o chocolate em um refratário e derreter em banho maria ou microondas
2.     Misturar bem até derreter o chocolate por completo
3.     Colocar 1 caixinha de creme de leite e misturar (o chocolate vai endurecer)
4.     Colocar a outra caixinha de creme de leite e misturar (o chocolate vai ficar cremoso)

         5.     Coloque o chocolate em cima dos morangos

      6.     Decore com os morangos reservados

            7.     Leve à geladeira para gelar