Purê de batatas com requeijão


Purê de batatas com bife à rolê


Ingredientes:

  • 4 batatas inglesa (grandes)
  • Sal a gosto
  • 1 colher de sobremesa de margarina
  • 4 colheres de sopa de requeijão


Modo de fazer:

  1. Cozinhar as batatas na água com um puco de sal, até ficarem macias, e escorrer
  2. Retirar a casca e espremer
  3. Colocar sal a gosto e misturar bem
  4. Acrescentar a margarina e misturar
  5. Colocar o requeijão e misturar bem até ficar cremoso
  6. Verifique o sal
  7. Sirva





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Solange Lima

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