Maionese de leite caseira

Deliciosa essa receita!!

Ingredientes:

• 1 copo de leite (usei copo de 250 ml)
• 1 dente de alho
• 1 pitada de sal
• 2 colheres de sobremesa de vinagre
• Óleo o suficiente

Modo de fazer:

1. Bater no liquidificador os ingredientes, exceto o óleo
2. Com o liquidificador ligado, ir colocando óleo aos poucos até engrossar a maionese
3. Colocar em vidro tampado e levar à geladeira para gelar

Obs: o copo de leite usado foi de 250 ml e rendeu 600 ml de maionese de leite caseira


                 Maionese de leite com batatas, cenoura e ovos cozidos