Biscoito feito com mistura para bolo
Oi
pessoal, há alguns dias me pediram essa receita, tinha feito há muitooo tempo
atrás e não lembrava mais da receita e como não tinha as fotos, fiz de novo
para postar aqui. Com dicas de melhor modelagem.
Muito
boa a receita e biscoitos.
Ingredientes
- 1 pct de mistura para bolo (fiz com sabor baunilha)
- 2 colheres de sopa de margarina
- 1 ovo
- 4 colheres de sopa de leite
- 4 colheres de sopa de farinha de trigo
Modo
de fazer:
- 1. Misturar todos os ingredientes (exceto 2 colheres de farinha de trigo) com uma colher até virar uma farofa
- E com as mãos vá formando uma bolinha, coloque na mesa, acrescente 2 colheres de farinha de trigo e vá amassando com os dedos ( não sovar) até desgrudar das mãos
Modelar
os biscoitos: (testei algumas formas, pra saber a melhor)
- Com metade da massa : modelei os biscoitos em bolinhas e quadradinhos (apertei um pouquinho com o garfo)
- E, com a outra metade da massa, abri com rolo (mesa enfarinhada) e cortei os biscoitos com cortador
- Forma: untada e enfarinhada
- Forno: baixo até corar ligeiramente
O tempo de forno é relativo, nenhum forno funciona igual ao outro.
É rápido, dourado embaixo e clarinho em cima.
No meu forno demorou 10 minutos 200 graus, pré-aquecido
- Desenformar os biscoitos frios
- Colocar em potes com tampa
Biscoitos assados,
resultado:
# Diferenças entre as formas de modelar:
As duas formas de biscoitos ficaram muitooo boas
- As bolinhas e quadradinhos perderam a forma e ficaram arredondados (foto esquerda)
- Cortados com cortador, não perderam a forma (foto direita)
- Biscoitos abertos no rolo e cortados com cortador, quando assados ficaram mais crocantes, quem gosta de biscoito crocante: faça abrindo a massa com rolo
- Quem gosta menos crocante, modele sem abrir no rolo
De
qualquer forma, se você gosta de biscoito, vai gostar dos 2 jeitos
O
que eu fiz aqui, não durou muito tempo, tenho que fazer de novo rsrs
ôi amiga! Que espaço delicioso que eu descobri! Sabe, a gente olha as fotos e dá vontade até de lamber o monitor(rsrsrs)! Tá tudo tão lindo! E tentador(hihihi)! Já tô te seguindo! Fim de semana abençoado pra você! Vem me visitar também! Bjão!
ResponderExcluirElaine Averbuch Neves
http://elaine-dedentroprafora.blogspot.com/
Procurando receitas fáceis , caí aqui no seu blog. Adorei as receitas. Copiei algumas. Vou fazer essa bolachinha hoje mesmo.
ResponderExcluirBjos Luzia
Boa tarde Elaine
ResponderExcluirObrigada pela visitinha, assim que tiver um tempinho vou te visitar
bjoss
Oi Luzia, boa tarde
ResponderExcluirVolta aqui depois pra falar como ficou
aqui fez muito sucesso essa receita
bjoss
REALMENTE EU VICIEI NESTE SEU BLOG VOU FAZER ESTA RECEITA. VOU ENVIAR AS FOTOS.
ResponderExcluirMaravilha Solange,parabéns.
ResponderExcluirE muito bom!!! Depois faz uma receita de cookies faceis que nao precisa de muita coisa...
ResponderExcluirBjs
adooooooooooooooooooooooooorrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrreeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii
ResponderExcluirOi Solange, adorei tuas receitas, quero saber se com esses biscoitos posso decorar com glace real?
ResponderExcluirOlá Solange, que marca de mistura para bolo foi usada? A quantidade de farinha precisa ser maior que de açúcar na mistura?
ResponderExcluire quanto tempo aproximadamente ficaria no forno?
Oi Bianca.
ResponderExcluirEu uso a marca Sol.
Eu não coloquei açúcar na mistura, mas se você quiser acrescentar, a quantidade de farinha de trigo tem que ser maior que a de açúcar.
O tempo de forno é relativo, nenhum forno funciona igual ao outro.
é rápido, dourado embaixo e clarinho em cima.
No meu forno demorou 10 minutos 200 graus, pré-aquecido
Abraços, Solange
Amei d++++
ResponderExcluirOlá querida , podemos fazer com outros sabores de massa ou somente baunilha?
ResponderExcluirOi, eu já fiz com coco e chocolate, ficou muito bom.
ExcluirAmei,vou fazer amanhã pra experimentar. Bjus
ResponderExcluirFicou muito bom!
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