Receita Vaneza Costa
- 4 ovos
- 3 ½ copos de leite
- 1 lata de leite condensado
- 1 copo de queijo de minas ½ cura ralado
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 4 colheres de sopa de farinha de trigo
= bater tudo no liquidificador e colocar em forma
caramelada
Calda:
- 1 copo de açúcar
- 1 ½ copo de água
= levar ao fogo o açúcar até derreter (mexendo
para não queimar), colocar a água (cuidado que espirra) e levar ao fogo baixo
até caramelar, coloque em forma de buraco no meio
Modo de fazer:
Levar o pudim ao forno em banho maria por mais ou
menos 1:40 hs
Tire do forno e deixe esfriar um pouco para
desenformar
Leve a geladeira para esfriar e sirva
Esse pudim parece delicioso,está muito bonito,gostei,beijos
ResponderExcluirFicou lindo ,parece duas receitas ,não sei se é a foto mas da grande assim Vaneza?pq aqui em casa pudim tem que ser dobrado .....lindo mesmo
ResponderExcluiros pudins da Vaneza sempre são grandes, lindos e gostosos, muito bom mesmo
ResponderExcluirEla faz pudim 10x melhor que eu. Eu nunca consigo comer só um pedaço, é 2 ou 3 um atrás do outro rsrs