Rosca simples de colher

Atendendo a pedidos:

1. Fiz a rosca de colher, mas adaptei a receita e não coloquei leite condensado na massa
2. Fiz na mão, em vez de fazer na batedeira planetária
3. Então meninas... a rosca ficou maravilhosa, o leite condensado não fez falta, ficou extremamente macia e muito boa. Podem fazer e vender tranquilas que vai fazer sucesso, e sem o leite condensado na massa, o custo da receita abaixou um pouquinho.

Ingredientes:

• 1 copo de leite morno (copo de 250 ml)
• ½ copo de óleo
• 2 ovos
• 1 pitada de sal
• 7 colheres de sopa de açúcar
• 3 colheres de sopa de fermento biológico fresco (45 gr)
• 3 e ½ copos de farinha de trigo

Modo de fazer:

Bater no liquidificador todos os ingredientes, exceto a farinha de trigo

Acrescentar aos poucos a farinha de trigo, sempre misturando muito bem

Colocar um plástico por cima da bacia e deixar crescer até dobrar de volume

Com a ajuda de 2 colheres de sopa, ir colocando bolinhas de massa em uma assadeira untada, deixando espaço no meio para a rosca crescer

Assar em forno alto até dourar

Retire do forno e passe margarina gelada por cima (a rosca fica com uma cor mais bonita, mas se não quiser, não precisa colocar)

Como sempre, foi cortada e saboreada ainda quente