Ingredientes:
- 8 espigas de milho (ralar) ou 1 kg de massa de milho
- ½ copo de óleo (copo americano)
- Sal a gosto
- 1 colher de chá de açúcar
- 3 copos de água
- Mussarela a gosto
- 2 tomates cortados em rodelas (temperado a gosto com sal, pimenta e cheiro verde a gosto)
- Coloque em uma panela a massa de milho, óleo, sal, açúcar, água e leve ao fogo, mexendo até engrossar (cuidado que espirra para os lados)
- Deixe no fogo mais uns 5 minutos (sem mexer) e apague o fogo
- Monte em uma travessa:
- Camada de angu
- recheie com tomate e mussarela a gosto
- e coloque outra camada de angu,
- decore com mussarela
- Leve ao forno ou microondas até derreter o queijo
uai angu recheado com tomate e a primeira vez que vejo deve ser muito bom né.
ResponderExcluireu adooooro Andreia
ResponderExcluirgosto de angu e polenta recheada
e com muiiito queijo
ResponderExcluirVaneza parabéns pela receita.
ResponderExcluiresta dica de fazer com o milho ralado na hora deve fazer toda diferença amei !!!!
Nossa, é de dar agua na boca
ResponderExcluirobrigada Aline...
ResponderExcluiressa receita e muito boa mesmo
e uma delicia....
pode fazer que vc vai gostar....
beijos.....