Enroladinho de salsicha e queijo: Magda G.

Enroladinho de salsicha e queijo: Magda G.

                                      Mais uma versão  da bisnaguinha d´ água da Magda, a primeira receitinha está aqui. 
                         Eu também ja fiz essa receita da bisnaguinha e recheei com queijo e presunto, receita aqui.
                          Agora a Magda fez enroladinho de salsicha com queijo usando a massa da bisnaguinha d´água. Essa receita é muito versátil, econômica e fácil de fazer.
                         Pelas fotos ficaram deliciosos esses enroladinhos, que deliciaaa!!  

                                      Veja mais fotos:

A magda fez a receita da bisnaguinha d´ água e com essa receita ela fez enroladinho de salsicha/queijo e bisnagas simples:

Ingredientes:

• 2 colheres de sopa (rasas) de açúcar
• 3 xícaras de farinha de trigo (+ ou menos)
• 1 colher de sopa (bem rasinha) de sal  
• 1/2 sache de fermento biológico seco (ou 2 colheres de sopa de fermento biológico fresco)
• 1/4 de xícara de óleo
• 1 xícara de água (natural)

modo de fazer:  

1. misture todos os ingredientes secos
2. a seguir o óleo e a água (temperatura ambiente)
3. sove bem a massa, se precisar mais um pouquinho de farinha coloque aos poucos até ficar macia e não dura
4. coloque para descansar 20 minutos, depois sove novamente
5. corte em 10 ou 12 pedaços
6. enroladinho: abra a massa com rolo, coloque 1 salsicha e queijo ralado grosso, enrole
7. bisnaguinhas simples: depois de feitas, dê 2 cortes em cima com uma faca bem afiada
8. ponha para crescer uns 20 minutos (ou até dobrar de tamanho)
9. asse em forno pré-aquecido a 180 graus

   

bisnaguinha simples crescendo

bisnaguinhas simples assadas

bisnaguinhas d´ água simples

e 

enroladinhos de salsicha e queijo