Lolitas de Aline Viana

Lolitas de Aline Viana

Ingredientes: 

• 1/2 pote de margarina de 250 gr
• 3 colheres (café) de gordura hidrogenada
• Queijo ralado (um pouco mesmo, só pra dar um toque na massa mais ou menos 1 colher de sopa não muito cheia)
• Farinha de trigo com fermento o quanto baste (se usar a farinha de trigo sem fermento adiciona 1 colher de café de fermento)

Modo de preparo: 

1. Colocar todos os ingredientes em uma vasilha e ir amassando, ir acrescentando a farinha de trigo até que solte das mãos, quando estiver no ponto abrir a massa com rolo (não muito fina) polvilhando trigo se precisar e cortar em círculos 
2. faça os círculos coloque pedaços de doce de goiaba e feche dobrando o 
3. Circulo ao meio apertando as pontinhas com os dedos para fechar.
4. Colocar em forma untada e enfarinhada não muito perto uma das outras e assar no forno até dourar
5. Passar no açúcar refinado ou confeiteiro.

Fica simplesmente derretendo na boca !!! 

OBS: 

• Como não tenho cortador, eu usei a tampa do pó royal. Fiz um furo no meio da tampa com uma faca porque assim quando colocamos para apertar e cortar a massa, o ar sai e fica mas fácil para retirar não fica presa na massa

• Para que a massa fique mas fofinha, adicione na massa (1 colher de sopa cheia de gordura hidrogenada). Tentei diminuir mas não deu o mesmo resultado, para 250gr de margarina 2 colheres de sopa, tudo em temperatura ambiente