Biscoito de Maisena

Ingredientes:

• 4 colheres de sopa de manteiga
• 6 colheres de sopa de açúcar
• 2 ovos
• 2 colheres de chá de fermento em pó
• 1/2 copo de farinha de trigo
• 2 1/2 copos de maisena (mais ou menos), usei copo de requeijão de vidro

Modo de fazer:

1. coloque todos os ingredientes em uma bacia e 2 copos de maisena
2. misture tudo muito bem até virar uma farofa
3. coloque a massa na mesa e vá acrescentando maisena, vá amassando e trabalhando a massa até dar o ponto, a massa não gruda mais nas mãos

4. faça rolinhos com a massa, enrole em filme plástico e deixe na geladeira por mais ou menos 30 minutos (ou congelador por 20 minutos)
    Ou pode modelar os biscoitos a seu gosto e deixar na geladeira o mesmo tempo

5. após o tempo, retire da geladeira, retire o filme plástico
6. corte os biscoitos em rodelas e coloque em forma untada
7. decore em cima (eu decorei com a ponta do bico de confeitar)
8. Asse em forno médio até dourar embaixo, o biscoito fica branquinho, embaixo fica douradinho