receita e foto Regiane Lima
- 3 batatas cozidas com água e sal e picadas
- 2 cenouras cozidas e picadas
- 1 lata de ervilhas coadas
- 1/2 cebola ralada
- 2 colheres de sopa de azeitonas picadas
- 2 ovos cozidos picados
- 1 1/2 xícara de chá de frango cozido e desfiado
- 2 colheres de sopa de salsinha picada
- suco de 1 limão
- 2 colheres de sopa de azeite
- sal e pimenta a gosto
- maionese a gosto
- misturar todos os ingredientes
- arrumar em uma vasilha a gosto, decorar
- gelar e servir
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Solange Lima