Torta de banana e chocolate: Magda

Fotos da Magda

Créditos para minha amiga Adelaide

MASSA:

• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 ovo batido rapidamente
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 130 gr de margarina 
• 1 pitada de sal
• 1 colher (chá) de essência de baunilha

OBS.: Dobrei a receita da massa. Faltou farinha e coloquei mais 2 xíc. A massa não fica muito dura.

Misture tudo e forre uma forma de aro removível
Não precisa untar
Reserve 1/4 da massa para fazer os rolinhos do trançado que vai em cima.

RECHEIO

• 6 bananas amassadas
• suco de 1/2 limão
• 1 lata de leite condensado (usei caixinha)
• 2 gemas passadas na peneira
• 1 colher (sopa) de margarina
• 4 colheres (sopa) de chocolate em pó (não use achocolatado)

modo de fazer:

1. Misture tudo e leve ao fogo até ferver.
2. Cozinhe por mais 3 min.
3. Esfrie bem e coloque sobre a massa. Faça rolinhos da massa e coloque por cima. Forno 
4. pré aquecido, 180 graus, até dourar bem a massa (no meu forno, precisei 
5. de 40min). Deixe esfriar por 15min e retire o aro da forma.