Torta de limão

Torta de limão

Ingredientes:

• 1 caixa de BIS de chocolate ao leite, (deixar no congelador por 1 hora)
• 125 ml de suco de limão (caldo)
• 1 lata de creme de leite com soro
• 1 lata de leite condensado
• 1 colher de sopa (cheia) de gelatina em pó incolor sem sabor
• 2 colheres de sopa de água
• chantilly com corante culinário (para decoração)

modo de fazer:

1. bater no processador ou liquidificador o BIS, até virar uma farofa
2. em uma forma (de fundo falso) untada (só o fundo), coloque o BIS
3. amasse com uma colher para assentar bem
4. coloque a forma no congelador

5. creme de limão: bata no liquidificador o creme de leite, leite condensado e caldo de limão
6. hidrate a gelatina nas 2 colheres de água e coloque no microondas por 10 segundos (ou em banho maria) até dissolver
7. coloque a gelatina no liquidificador e bata com o restante dos ingredientes
8. retire a forma do congelador e coloque o creme de limão na forma
9. leve à geladeira até o creme firmar

10. desenforme a torta e decore a gosto com chantilly

11. leve à geladeira para gelar

12. Sirva