Torta salgada de sardinha

Ingredientes:

• 2 ovos
• 1 xícara de óleo
• 1/2 caixa de creme de leite (100 ml)
• 1 xícara de maizena
• 1 pitada de sal
• 4 colheres de sopa de queijo ralado
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de leite
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 2 latas de sardinha com molho de tomate
• 2 tomates cortados e sem sementes
• orégano a gosto 

modo de fazer a massa:

1. bater: os ovos, óleo, creme de leite, sal, maizena, queijo ralado
2. ir colocando a farinha de trigo e o leite aos poucos, sempre batendo (fiz na batedeira)
3. acrescentar o fermento em pó e bater um pouquinho

montagem da torta:

1. Em uma forma untada, colocar a massa (fazer em forma de fundo falso se quiser desenformar)
2. esfarelar as sardinhas por cima da massa (sem o molho)
3. colocar os tomates cortados
4. polvilhar orégano a gosto
5. assar em forno alto até a torta dourar
6. desenforme e sirva