Bisteca assada com mandioca

Receita Vaneza Costa

Ingredientes:

•  1 ½ kg de bisteca
• ½  kg de mandioca cozida
• 6 dentes de alhos amassado com 4 pimenta bode
• ½  copo de agua
• orégano a gosto
• sal a gosto
• azeite suficiente para regar

Modo de fazer:

1. tempere as bisteca com alho, pimenta, sal e agua, deixe descansar por uns 30 minutos

2. Após o tempo, coloque na forma e tampe com papel alumíno e leve para assar por 1 hora e meia

3. retire o papel alumínio, coloque a mandioca, regue com azeite, jogue orégano por cima a gosto e leve ao forno novamente ate dourar

é só SERVIR!!!!!!!!!!

Obs: regue com azeite 2 vezes, fica muito gostoso.......