Receita Vaneza Costa
Ingredientes:
- ½ kg de carne cortada em cubo
- 1 prato de jiló cortado em cubo pequeno
- 2 cenouras cortadas em cubos pequenos
- ½ copo de óleo
- 3 dentes de alho amassados
- 4 copos grande de arroz (copo 250 ml)
- 1 pimenta de cheiro picada
- sal a gosto
- 8 copos de água
- pimenta do reino a gosto
modo de fazer:
- em uma panela coloque o óleo e frite o alho.
- coloque a carne e frite bem
- acrescente o jiló, a cenoura, sal, a pimenta de cheiro, pimenta do reino, mexa um pouco, coloque o
- arroz, mexa mais uns 3 minutinhos, coloque a água e tampe a panela
- deixe cozinhar ate secar a água e cozinhar o arroz
- ai e só servir......
Vanessa.... comentei com a Solange que eu tenho jiló plantado aqui em casa,meu marido adoro jiló frito cozido e no arroz também,mas nunca tive ideia de fazer com outros ingredientes assim,deve ter ficado uma delicia,beijos
ResponderExcluirMaria esse arroz ficou uma delicia...
ResponderExcluirpode fazer que vc vai adorar....
e muito gostoso.....
bjos.....
delicia!!!
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