Bolo de laranja com chocolate

Ingredientes do bolo:

• 1 caixa de mistura para bolo sabor laranja (fiz com a marca Sol, não sei se terá o mesmo resultado com marca de bolo diferente)
• 4 ovos
• 4 colheres de sopa de margarina
• 1/2 copo de açúcar
• 3 colheres de sopa de amido de milho
• 1 copo de farinha de trigo
• 1 1/4 copo de leite
• 1 colher de sobremesa de fermento

Modo de fazer:

• bater na batedeira a margarina, açúcar e ovos até ficar cremoso
• acrescente a mistura para bolo, amido de milho, farinha de trigo e o leite aos poucos, sempre batendo
• bater bem até a massa ficar cremosa
• adicione o fermento e misture
• coloque em forma untada e leve ao forno alto até dourar e colocando um palito ele saia seco

Cobertura: calda de chocolate

• 150 gr de chocolate nobre ao leite
• 1/5 copo de leite

Modo de fazer:

1. derreter o chocolate no microondas ou em banho maria
2. colocar o leite aos poucos
3. misturar muito bem até o creme encorpar um pouco, fica cremoso mas um pouco líquido
4. depois que esfriar bem ele fica mais encorpado

Bolo de laranja com chocolate