Receita Vaneza Costa
- 2 xícaras de açúcar de confeiteiro (xícara de 240 ml)
- 2 xícaras de leite ninho em pó (instantâneo)
- 1 lata de leite condensado
- Corante culinário em gel (cor rosa)
obs:
- Com essa receita foram feitos também: bichinhos decorados, folhas, galhos, moita, florzinhas.........
- Se você for fazer apenas flores/rosas pode fazer metade da receita
Modo de fazer:
- Colocar o açúcar e leite em pó em uma bacia
- Ir adicionando aos poucos o leite condensado (pegar a bacia e dar uma leve sacudida para ir misturando os ingredientes)
- Ir adicionando o leite condensado, até que tenha que colocar a mão na massa
- Acrescentar mais leite em pó se precisar até dar o ponto
- Trabalhar bastante a massa até ficar macia
- Coloque dentro de um saco plástico
- Deixe a massa descansar por uns 10 minutos
Colorindo a massa:
- Pegar um pouco de massa
- Com um palito colocar um pouquinho de corante em gel
- Trabalhar a massa até colorir por igual
Flor, passo-a-passo:
Obs:
- Essas rosas foram feitas com 1 dia de antecedência (o bolo foi feito no outro dia)
- Se sobrar massa, coloca-se em um saco plástico e leve à geladeira
- Se for usar novamente no outro dia, ela estará dura, coloque 5 segundos no microondas que ela fica macia novamente, e dá para usar
Vaneza,
ResponderExcluirAlém de boa cozinheira você também é uma artista!!!
Parabéns pelos seus trabalhos!!!
Bjs...
obrigado Bebe!!!
ResponderExcluireu adoro cozinhar e fazer coisas
diferentes ....
bjos....
Parabéns pra voces Vaneza e Solange,ficou linda essas rosas,adorei,beijos
ResponderExcluiradorei opap gostari de saber quanto dia de antencedencia eu posso faz essa rosas?
ResponderExcluirBoa tarde Eliane
ResponderExcluiressas rosas foram feitas 1 dia antes do bolo
bjos
parabéns todos os pratos parecem ser deliciosos!
ResponderExcluirparabéns todos os pratos parecem ser deliciosos!
ResponderExcluireu encontrei esse site por acaso e me encantei de cara....tudo muito facil e bem esplicado. Adorei!!!!
ResponderExcluiradorei a receita sempre uso pasta americana mais acho que essa e mais facil e barata vou experimentar
ResponderExcluirparabens,muito bem explicado ,me ajudou muito obrigada
ResponderExcluirvc está de parabéns lindo o seu trabalho ¹
ResponderExcluiradorei tudo muito obrigada
ResponderExcluirsó queria saber se essas flores dão para fazer com "bicos para confeitar " ?
ResponderExcluirnão da anony porque a massa foi feita para modelar a massa fica fofinha e por isso não da (só se fosse uma massa almogenia)
ExcluirBoa tarde anÕnimo ou anônima
ExcluirEssa pasta de leite em pó dá pra fazer bichinhos SIM
tem uma postagem aqui no blog, com as fotos dos bichinhos feitos com essa massa
link.: http://www.espacodasdeliciasculinarias.com/2012/06/pasta-de-leite-em-po.html
Cachorrinho: http://www.espacodasdeliciasculinarias.com/2012/06/cachorrinho-em-pasta-de-leite-passo.html
Excluircoelhinho: http://www.espacodasdeliciasculinarias.com/2012/07/coelhinho-em-pasta-de-leite-passo-passo.html
Bichinhos e docinhos: http://www.espacodasdeliciasculinarias.com/2012/06/docinhos-e-bichinhos-de-festa.html
Não dá pra usar com bicos de confeitar não
Excluiré massa para modelagem
Vaneza, a massa não derrete fácil?? ou é só conservar na geladeira?? pode cobrir bolo, como a pasta americana?? obrigada!
ResponderExcluirmuito lindo,gostei,vc artista.
ResponderExcluirsempre que eu poder voutarei sim, adoro cozinha,e esse cantinho e muito acochegante
ResponderExcluirmuito lindo,gostei,vc artista.
ResponderExcluirNossa adorei este site muito bem explicadinho eu só gostaria de saber se estas flores ficam durinhas?
ResponderExcluirFica firme, mas não durinha, porque é um docinho
ExcluirEssa receita de rosas da pra colocar no bolo com chantilly? Derrete ou não
ExcluirEssa receita de rosas da pra colocar no bolo com chantilly? Derrete ou não
Excluirgostei muito vou fazer
ResponderExcluirme chamo claudia faso bolo para fora
ResponderExcluirmuito bom essa forma de fazer, eu adorei, conserteza eu vou fazer, PARABÉNS
ResponderExcluirquanto tempo ela aguenta na geladeira?
ResponderExcluirEu sempre faço de um dia para o outro para colocar em cima do bolo
ExcluirMais do que isso não saberia te dizer
porque o bolo acaba no mesmo dia rsrs
muito gostosa
ResponderExcluirEi Solange Lima, eu me chamo Sônia Lopes, gostaria de saber se posso cobrir o bolo a note e deixar para o outro dia, eu tenho uma encomenda para as 7 horas da manhã ,deixar na geladeira?
ResponderExcluirOi Sônia
ExcluirEu nunca cobri bolo com a pasta de leite em pó, apenas fiz o enfeite no dia anterior. Você não falou se pode cobrir o bolo com qual cobertura.
Eu sempre recheio o bolo em um dia e confeito no outro dia.
No seu caso, se for confeitar com chantilly pode cobrir e deixar na geladeira
Com pasta de leite nao saberia te informar, porque nunca cobri bolo com essa pasta, uso apenas para fazer a decoração,enfeites
Solange como é bom ter pessoas assim que se dedicam a ensinar sem cobrar nada.
ResponderExcluirDesejo que Deus a ilumine sempre viu???pois entrei aqui por acaso e me encantei pela sua página e a forma que vc ensina para nós boleiras ou não coisas que se aprende com muita facilidade, e que a gente muitas vezes ve por ai mas nem tem idéia como faz.Agradeço a vc por isso de coração.E vi que tenho muito que conhecer e aprender nesse meu começo.Abraços e mais uma vez obrigado viu???
Obrigada Maah
ExcluirObrigada por suas palavras!
O aprendizado nunca termina, não é mesmo?
Eu estou sempre procurando videos e novas formas de fazer as coisas, e praticar, porque assim que se aprende.
E o que eu sei não me importo de repassar pra quem quer aprender, todo ensinamento é valido não é mesmo??
Abraços
adorei essa pasta , adoro trabalhar com bolos e gostei muito de aprender mais essa , sou fa de flores adorooooo , parabens pelo seu trabalho e que deus possa abençoar vc cada vez mais bjs... thais
ResponderExcluirameiiii
ResponderExcluiroi me chamo mercia e adorei as receitas elas sao bem explicadas beijos
ResponderExcluiroi me chamo mercia e adorei as receitas elas sao bem explicadas beijos
ResponderExcluirsimplesmente amei!!!
ResponderExcluirVocê está de parabéns.
parabens! foi o jeito mais facil que vi para se fazer uma rosa.show obrigada
ResponderExcluirOi posso usar corante liquido na pasta?
ResponderExcluirUse corante culinário em gel
ExcluirMT LINDO, E DEVE SER UMA DELICINHA NÉ????? RSRSRSRSRS
ResponderExcluirDELICINHAS EMT LINDO TBM, PARABENSSSSSSSSS PELO TRABALHO
ResponderExcluirOi Solange, você armazenou as rosas prontas de que maneira? Na geladeira em recipiente fechado? Parabéns pelo trabalho e se puder me ajudar agradeço! Um Abraço! Glazieli
ResponderExcluirOi Solange, como você armazenou as rosas prontas? Foi na geladeira em recipiente fechado? Se puder me ajudar fico grata. E parabéns pelo seu trabalho!
ResponderExcluirOi Glazieli, obrigada.
ExcluirEssas flores foram feitas para decorar um bolo.
Fiz em um dia, cobri com plástico uma bandeja, coloquei as rosas em cima e cobri com plástico (para elas não ressecarem).
No outro dia, fiz o bolo e confeitei, e o bolo foi consumido no mesmo dia.
Nunca fiz rosas para durarem mais do que esse tempo
Bem armazenadas, acho que duram uns 5 dias
Olá muito legal essa receita, gostaria de saber se posso usar o corante liquido ou tem q ser necessariamente tem q ser com o corante em gel?
ResponderExcluirOlá gostaria de saber se posso usar o corante líquido ou tenho q usar somente o corante em gel?
ResponderExcluirEu só uso corante em gel, corante líquido eu não uso e nem sei se dá certo.
Excluirabraços
Olá Solange Lima, faz tempo que estou procurando alguem que explicasse como fazer estas flores, e sem querer encontrei voce, que maravilha, tudo bem explicadinho. Que Deus te abençoe com muita prosperidade, saude e amor.
ResponderExcluiroi solange ,amei esta receita .vou fazer uma rosas para por num bolo de casamento acho que tds vão gostar.parabéns por dar dicas tão ótimas.
ResponderExcluiroi Solange ,meu nome é Neuza Ferras,quero dizer que sou Pastora de uma Igreja Evangélica e amei a sua dica. vou usar muito para fazer os bolos de casamento aqui da minha Igreja. Parabéns por nos dar dicas tão práticas e que nos ajudam no dia- a- dia ainda mais para que é apaixonado por culinária como nós.continue sendo usada por Deus para facilitar a nossa vida com algo tão simples mas de uma grande utilidade.além de tudo muito barata...bjs.
ResponderExcluirObrigada Neuza
ExcluirQue bom que as receitas do blog ajudam as pessoas, fico feliz com isso.
Bjos
Oi Solange amo suas receitas sempre to liga quando vc posta no face e essas flores São 10 e muito bem explicado . Só pra tirar uma dúvida s eu cobrir um bolo d um dia pro outro com chantilly e colocar a flor será q ela vai desbotar na geladeira ou ficar dura .
ResponderExcluirOi Simeia, obrigada
ExcluirFaz as flores e guarda na geladeira, separado dentro de um saco plástico, porque elas ressecam
Só coloca em cima do bolo no outro dia
As flores na geladeira endurecem sim, mas elas amaciam um pouco fora da geladeira
Posso fazer as rosinhas para colocar no bolo com até quantos dias de antecedência? Posso fazer uma semana antes?
ResponderExcluirOi Renata
ExcluirEu faço sempre com 1 dia de antecedência, 1 dia antes de fazer o bolo
Mais do que isso não saberia te responder, se ficaria bom
OBRIGADA MIM AJUDOU DEMAIS
ResponderExcluirOi solange. O que usar de cola para colocar as rosas em cima da própria pasta de leite?
ResponderExcluirOi Gisele
ExcluirEu não saberia te responder, porque não uso pasta de leite como cobertura de bolo.
Só faço a decoração com a pasta de leite, para a cobertura o mais pedido por aqui é o chantilly ou marshmallow, ai não tem problema nenhum, é só colocar a decoração em cima do bolo.
Se eu descobrir, eu te falo.
Abraços, Solange
Parabéns que Deus te abençoe pois vc ensina muito bem é muito bom quando a gente sabe e passa pra quem não sabe pois Deus. á a te compensa
ResponderExcluirObrigada, que bom que gosta das receitas.
ExcluirAbraços
Se eu for cobrir um bolo com essa pasta, devo fazer no dia, ou posso colocá-la um dia antes? Obrigada! 😉
ResponderExcluirSe eu for cobrir um bolo com essa pasta, devo fazer no dia, ou posso colocá-la um dia antes? Obrigada! 😉
ResponderExcluirOi Michele.
ExcluirNa postagem fala, eu fiz as flores um dia antes do bolo e deixei na geladeira tampado.
No outro dia fiz o bolo e coloquei as flores.
Olá ,alguém poderia me informar o que uso para colar a flor de leite ninho no chocolate.
ResponderExcluirOi Michelli, eu não entendi bem, é em cima de bolo, tipo ganache?
ExcluirOi Solange,quero colar as flores em cima do pão de mel. Posso coloca-las em cima do chantilly tbm?
ExcluirOi Michelli, eu já coloquei em cima de marshmallow e chantilly sem problemas. Mas nunca coloquei em cima de pão de mel, nem em pasta americana, deve ter algum produto próprio pra colocar mas nunca usei, e nem sei que produto seria esse, porque não trabalho com pasta americana.
ExcluirAbraços Solange.
Olá Vaneza! Lindo teu trabalho Minha dúvida é se ela pode ser usada sobre o chantilly. A pasta americana fica toda melada. Essa suporta a umidade do chantilly? Obrigada! SUcesso
ResponderExcluirOi Franciane.
ExcluirA Vaneza faz as rosas, mas o bolo sou eu que faço, confeito e decoro.
Já coloquei as rosas com pasta de leite em pó em cima de chantilly e marshmallow, sem problemas.
Olá, fiz flores e corações com essa pasta. Decorei o bolo com elas e derreteu. O bolo estava coberto com chantilly. Pq será?
ResponderExcluirOlá, fiz flores e corações com essa pasta. Decorei o bolo com elas e derreteu. O bolo estava coberto com chantilly. Pq será?
ResponderExcluirOi Ana, você deixou as flores e o bolo na geladeira?
ExcluirVou fazer as flores,gostei muito da sugestão da massa parabéns e obrigada.
ResponderExcluirVou fazer as flores,gostei muito da sugestão da massa parabéns e obrigada.
ResponderExcluirBOA NOITE ESTA FLORES PODE TER CONTATO COM O CHANTILLY ELA NÃO DERRETE OU MANCHA O CHANTILLY COM A COR DA ROSA,BJS
ResponderExcluirBOA NOITE ESTA FLORES PODE TER CONTATO COM O CHANTILLY ELA NÃO DERRETE OU MANCHA O CHANTILLY COM A COR DA ROSA,BJS
ResponderExcluirOi Clariana, nunca coloquei em cima de chantilly, só em cima de marshmallow, e não manchou.
ExcluirOla gostaria de saber como faco para colorir essa pasta com pink na pasta americana não consegui por favor como faço?
ResponderExcluirOi Beatriz, não trabalho com pasta americana, então não saberia te dizer. Na pasta de leite a cor pink fixa com o corante.
ExcluirOi da pra usar açúcar normal se não tiver o açúcar de confeiteiro
ResponderExcluirOi, a receita é com açúcar de confeiteiro.
ExcluirOla, posso colocar as flores em cima de um bolo confeitado de glace,que estava na geladeira?
ResponderExcluirOi Aniele, sim. Esse bolo da foto é com marshmallow e flores.
Excluiradorei as rosas ,mais pode colocas em cima de glaceou chantylli.nao derrete??
ResponderExcluiresa masa seve pra confeita bolo
ResponderExcluiresa masa seve pra confeita bolo
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