Bisnaga doce

Ingredientes:

• 6 colheres de sopa de açúcar
• 1 sache de fermento seco (10 gr)
• 1 ovo
• 1/2 copo de óleo
• 400 ml de água morna
• 1 colher de sobremesa de sal
• 6 copos de farinha de trigo (eu usei mais 3 colheres de sopa para sovar)

Modo de fazer:

1. colocar o fermento em uma tigela, adicionar metade da farinha de trigo, ovo, açúcar, óleo, sal e misturar bem
2. ir acrescentando a farinha de trigo e sovando a massa
3. sovar muito bem até ela ficar macia e não estiver mais grudando nas mãos
4. tampe a tigela e deixe descansar por uns 30 minutos
5. modele as bisnagas e coloque em forma untada, faça uns cortes em cima das bisnagas
6. deixe descansar até dobrar de volume
7. asse em forno pré-aquecido a 180 ou 210 graus até dourarem