Bolo de chocolate com calda de chocolate




Ingredientes bolo de chocolate: 
  • 3 ovos
  • 3 colheres de sopa de margarina
  • 1 1/2 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de maizena
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de leite
  • 4 ou 5 colheres de sopa de chocolate em pó (sem açúcar)
  • 1 pitada de bicarbonato de sódio 
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

modo de fazer:
  1. Bater na batedeira a margarina, açúcar e ovos até ficar um creme fofo
  2. acrescentar a maizena, farinha de trigo, leite, chocolate em pó e bicarbonato, bater muito bem 
  3. acrescentar o fermento e misturar
  4. colocar a massa em forma untada e enfarinhada
  5. assar em forno 250 graus até que colocando um palito ele saia seco (o tempo de forno é relativo, no meu forno demorou 35 minutos)
  6. espere esfriar para desenformar
  7. coloque a calda quente por cima do bolo

Calda de chocolate: receita aqui

Ingredientes:
  • 400 ml de leite
  • 3 colheres de sopa de margarina
  • 5 colheres de sopa de achocolatado em pó
  • 3 colheres de sobremesa de açúcar
Modo de fazer:
  1. misture os ingredientes e leve ao microondas por mais ou menos 20 minutos em potência alta, com paradas para mexer
  2. se for fazer no fogo, deixe ferver, mexendo de vez em quando até engrossar a calda




6 comentários:

  1. Boa tarde Solange,que maravilha esse bolo,já peguei a receita,vou fazer,hummmm delicia.

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  2. Bom dia Solange,meu bolo já está no forno,mais tarde vou fazer a calda,vou fazer o almoço,depois te falo como ficou,não vejo a hora de experimentar,esse bolo delicioso,beijos

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  3. Solange está pronto meu bolo,eu fiz igualzinho o seu,ficou lindo,maravilhoso,fofinho,derrete na boca,e a cobertura então,uma delicia..tirei fotos,só aguardar o Sergio,beijos Solange,meus parabéns suas receitas são maravilhosas.
    >>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>.

    BOLO DE CHOCOLATE COM CALDA DE CHOCOLATE.

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  4. Que maravilha esse bolo,

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  5. Oie,td.bem,se eu não desenformar posso colocar a calda no bolo quente,obgd.Boa noite!!!

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    Respostas
    1. Oi Andressa, pode colocar sim. O bolo fica até melhor.
      bjos

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Solange Lima

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