Farofa de feijão e costelinha

                                                   Receita Vaneza Costa


Ingredientes:

• 2 copos de costelinha de porco assada e desfiada (essa receita aqui)
• 2 conchas  de feijão cozido (sem o caldo)
• 2 dentes de alho amassados
• 1 cenoura ralada
• ½ cebola picadinha
• cheiro verde a gosto
• ½  copo de óleo
• sal e pimenta do reino a gosto
• 2 copos de farinha de mandioca

** copo de 250 ml

Modo de fazer:

1.  Em uma panela coloque o óleo e frite o alho e a cebola
2. Acrescente a costelinha assada (desfiada), o feijão, a cenoura, o cheiro verde, sal e pimenta do reino (a gosto), mexa bem
3. Acrescente a farinha, mexe mais um pouco
4. E está pronto é só servir!