Macarrão na panela de pressão à moda da Vaninha

                  Receita e foto da Vaninha

" Fiz uma leitura de diversas receitas e fiz a minha moda mesmo...

                  Delicioso!!!"

Ingredientes:

• 1 pacote de macarrão Penne
• i embalagem de molho de tomate pronto
• 2 saches de sazon vermelho
• 1 lata de milho verde
• 1 lata de ervilha
• 4 dentes de alho amassados
• 1 cebola picadinha
• orégano
• cebolinha e salsinha picadinha (opcional)
• 1 caixa de creme de leite
• 1/2 xícara de mussarela cortada
• sal a gosto (eu coloquei 1/2 colher de sopa de massa de alho e sal)

Preparo:

1. Doure a cebola e o alho
2. Adicione o milho, a ervilha, sazon e demais ingredientes
3. Coloque o macarrão e adicione a água, o suficiente para encobrir totalmente o macarrão
4. Verifique o sal
5. Tampe a panela de pressão e conte 4 minutos após a panela apitar, desligue o fogo 
6. Retire a pressão e abra a panela, coloque o creme de leite e mexa
7. Adicione a mussarela cortada e mexa bem