Pizza de queijo presunto tomate e orégano

Pizza de queijo, presunto, tomate e orégano

Ingredientes:

• Massa para pizza (rende 2 pizzas grandes)
• 1 lata de molho de tomate pronto
• 700 gr de mussarela
• 600 gr de presunto
• 2 tomates cortados em rodelas
• orégano

Ingredientes para a massa: rende 2 pizzas grandes

• 2 colheres de sopa de fermento biológico fresco
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 2 ovos
• 1 colher de chá de sal
• 1 copo de água morna (copo de 250 ml)
• 1 colher de sopa de margarina
• 3 colheres de sopa de óleo
• +/-  5 copos de farinha de trigo

Modo de fazer:

1. Bater todos os ingredientes no liquidificador, exceto a farinha de trigo
2. Colocar a mistura em uma bacia, acrescentar a farinha de trigo aos poucos, sovando a massa muito bem
3. Quando a massa desgrudar das mãos e estiver bem macia está pronta (pode ser que não precise usar toda farinha de trigo, ou pode ser que precise de um pouquinho mais)
4. Deixar crescer em lugar abafado (bacia tampada) até dobrar de volume

Montando as pizzas: 2 pizzas

1. Em uma forma de pizza untada
2. Coloque metade da massa e modele ao redor da forma
3. Coloque molho de tomate
4. Presunto
5. Molho de tomate
6. Mussarela
7. rodelas de tomate
8. Orégano
9. Asse em forno a 250 graus até derreter o queijo e a massa dourar embaixo