- 3 ovos
- 3 colheres de sopa de margarina
- 1 1/2 copo de açúcar (copo de 250 ml)
- 2 copos de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa (cheia) de leite em pó
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 200 ml de leite de coco
- 2/3 copo de água (mais ou menos, vai depender da consistência do leite de coco utilizado)
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de fazer:
- Bater na batedeira açúcar, margarina e ovos, até ficar um creme clarinho
- Acrescentar o restante dos ingredientes (exceto o fermento) e a água aos poucos bater muito bem. Pode ser que precise um pouquinho mais de água ou não, vai depender da consistência do leite de coco utilizado)
- Acrescentar o fermento e misturar
- Colocar a massa em forma untada
- Assar em forno alto até dourar e colocando um palito ele saia seco
Que delicia de bolo.
ResponderExcluirParece bem fofinho.
Beijinhos.
Boa noite! Eu gostaria de saber quanto tempo vc deixou esse bolo no forno e em qual temperatura. Muito obrigada Beijos
ResponderExcluirBoa noite Chiquita
ExcluirMeu forno é fraco, então asso os bolos a 250 graus.
Quanto ao tempo, cada forno é diferente do outro, não dá pra falar em receita com tempo.
O bolo fica no forno até dourar, e colocando um palito ele saia seco.
Abraços
Solange
Fiz o bolo e ficou muito bom mesmo
ResponderExcluirFiz o bolo e ficou delicioso!
Fiz o bolo e ficou muito bom mesmo
ResponderExcluirFiz o bolo e ficou delicioso!
Fiz e deu certinho. Bolo pro café da tarde, muito bom
ResponderExcluirEsse bolo é uma delícia mesmo.
ExcluirPode ser usado leite no lugar da água?
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