Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 2 gemas peneiradas
- 1 xícara de manteiga (xícara de 240 ml)
- 6 xícaras de maisena
- Gotas de essência de baunilha (usei da branca)
Modo de fazer:
- Colocar em uma vasilha: leite condensado, gemas, essência e manteiga,
- Acrescentar a maisena aos poucos e ir misturando com uma colher
- Quando já estiver bem misturado, ir apertando a massa com as mãos (não sovar), até quando não estiver mais grudando nas mãos, se precisar pode colocar mais um pouco de maisena
5. Asse em forno 210 graus (não pré-aqueci) até ficar dourado embaixo, encima fica branquinho
6. Esperar esfriar para desenformar
7. Guarde em pote com tampa
8. Rendimento: uns 45 sequilhos (depende do tamanho)
6. Esperar esfriar para desenformar
7. Guarde em pote com tampa
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Solange Lima