Bolo de baunilha com calda de chocolate

Bolo de baunilha com calda de chocolate

Ingredientes para o bolo:

• 2 xícaras de açúcar (xícara de 240 ml)
• 3 ovos
• 4 colheres de sopa de margarina
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1/2 xícara de maisena
• 3 colheres de sopa de leite em pó integral instantâneo 
• 1 1/2 xícaras de água
• 1 colher de chá de essência de baunilha 
• 1 colher de sopa de fermento em pó (cheia)

Modo de preparo:

1. Bater na batedeira os ovos, margarina e açúcar até ficar um creme fofo
2. Acrescentar a farinha de trigo, maisena, leite em pó e a água, bater muito bem
3. Acrescentar o fermento e misturar
4. Colocar em forma untada e levar ao forno a 250 graus até dourar e colocando um palito ele saia seco

Calda de chocolate ingredientes:

• 2 colheres de sopa de margarina
• 3 colheres de sopa de leite em pó
• 6 colheres de sopa de açúcar
• 2 colheres de sopa de achocolatado em pó
• 1 colher de sopa de chocolate em pó
• 2 xícaras de água (xícara de 240 ml)
• 1 colher de sopa de maisena (dissolver em um pouco de água da receita)

Modo de preparo:

1. Misturar todos os ingredientes e levar ao fogo ou microondas até engrossar (eu fiz no microondas)

Obs: 

• Se for fazer no fogo, faça em fogo baixo, com uma colher de pau dentro da panela, para não derramar.