Torta fácil de banana e chocolate

Torta fácil de banana e chocolate

       Servir a torta quente com sorvete, de preferência de creme. Mas como aqui hoje está chovendo e muito frio, infelizmente o sorvete ficou para depois rsrs.

Ingredientes:

• 3/4 xícara de farinha de trigo (fiz com xícara de 240 ml)
• 1/2 xícara de açúcar 
• 1/2 xícara de açúcar mascavo 
• 10 bananas nanicas médias maduras, descascadas e cortadas ao meio no sentido do comprimento
• 150 gr de chocolate meio amargo picado (1 ½ xícara), fiz com chocolate meio amargo meio ao leite (na mesma barra)
• 3 ovos levemente batidos

Modo de fazer:

1. Em uma tigela coloque a farinha de trigo, o açúcar e o açúcar mascavo e misture. Reserve ½ xícara dessa mistura.
2. Em um refratário quadrado (fiz em um refratário de 20,0 cm X 20,0 cm) unte com margarina fundo e laterais. 
3. Polvilhe a mistura de açúcar e farinha (deixe reservado a 1/2 xícara)
4. Coloque metade das bananas nanicas cortadas ao meio no sentido do comprimento,
5. Camada de chocolate meio amargo picado, 
6. O restante das bananas nanicas (mantendo a mesma direção e sentido das anteriores), 
7. Polvilhe ½ xícara da mistura de açúcar e farinha (reservada) 
8. Despeje com uma colher 3 ovos levemente batidos, tomando cuidado para cobrir toda a torta.
9. Leve ao forno médio pré-aquecido a 180°C por 40 a 50 minutos ou até dourar (deixei 45 minutos)
10. Retire do forno e sirva em seguida acompanhado de sorvete.

Fonte da Receita: Marilza Oliveira 
                              (Fan page "Meu Cantinho de Receitas")