Bolo de abacaxi simples

Bolo de abacaxi simples

Ingredientes:

• 1 xícara de açúcar (xícara de 240 ml)
• 4 ovos
• 2 1/2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de chá de essência de abacaxi
• 3/4 xícara de óleo de soja
• 2 colheres de sopa de leite em pó integral instantâneo
• 3/4 xícara de água
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de fazer:

1. Colocar todos os ingredientes na bacia da batedeira, exceto o fermento, e coloque somente a metade da farinha de trigo e bata (pode fazer no liquidificador se quiser), 
2. Acrescente o restante da farinha de trigo e bata muito bem a massa
3. Adicione o fermento e misture
4. Coloque em forma untada e leve ao forno 250 graus até o bolo dourar e colocando 1 palito ele saia seco