Bisnaguinha doce 2

Bisnaguinha doce 2

Ingredientes:

• 1 sachê de fermento seco para pão (10 gr)
• 6 colheres de sopa de açúcar
• 1/2 copo de óleo (usei copo de 250 ml)
• 1 colher de sobremesa rasa de sal
• 450 ml de água morna
• 5 1/2 copos (+/-) de farinha de trigo 

modo de fazer:

• Coloque em uma bacia primeiro os secos: fermento, 3 copos de farinha de trigo, açúcar, sal
• Acrescente os líquidos: água e o óleo 
• Misture tudo e sove muito bem a massa, acrescentando aos poucos farinha de trigo.
• Sove bem a massa até desgrudar das mãos e ficar macia, pode ser que não precise usar toda a farinha ou pode ser que precise de mais para sovar (tudo depende da qualidade da farinha utilizada)
• Volte a massa para a bacia, tampe com filme plástico e deixe descansar por 20 minutos
• Modele a gosto as bisnaguinhas, coloque em forma untada e deixe crescer até dobrar de tamanho, 
• Asse em forno pré-aquecido a 180 ou 200 graus até os pães dourarem

Obs: costumo passar margarina gelada (em cima) dos pães depois de assados, para não ressecarem.