Coelho de chocolate recheado com creme de Moranguinho Xamego Bom
Ingredientes:
- 800 gr de chocolate fracionado, para banhar, fiz com chocolate meio amargo meio ao leite (na mesma barra)
- 3 colheres de servir (cheia) de Moranguinho da Xamego Bom
- 2/3 caixa de creme de leite
- Forma para fazer coelho de chocolate
- Plástico para embalar
- Fita de cetim para decorar
Creme de Moranguinho:
- Bater na batedeira o moranguinho com o creme de leite, até ficar cremoso
Coelho de chocolate:
- Corte um pouco de chocolate e derreta no microondas (50 segundos mexa e se ainda precisar, coloque mais alguns segundos) ou em banho maria
- Coloque 1 camada de chocolate na forma, espalhe bem e leve à geladeira até secar
- Coloque outra camada fina de chocolate na forma e leve à geladeira novamente até o chocolate secar
- Recheie com o creme de moranguinho
- Coloque uma camada de chocolate derretido por cima e espalhe bem
- Leve à geladeira até o chocolate secar
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Solange Lima