Pizza de presunto e queijo de liquidificador

Pizza de presunto e queijo de liquidificador

Recheio/cobertura:

• 4 colheres de sopa de molho de tomate temperado 
• Presunto em fatias
• Mussarela em fatias
• 1 tomate cortado em rodelas
• Orégano

Ingredientes para a massa:

• 2 ovos
• 1 1/2 xícara de leite (xícara de 240 ml)
• 1 colher de sopa de margarina
• 1 colher de chá de sal
• 1 colher de chá de açúcar
• 2 colheres de sopa de queijo ralado
• 1 1/2 xícara de farinha de trigo

• 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de fazer:

1. Bater no liquidificador os ovos, leite, sal, açúcar, margarina e queijo ralado
2. Acrescentar a farinha de trigo e bater muito bem
3. Acrescentar o fermento em pó e bater ou misturar
4. Coloque a massa em uma forma de pizza untada (forma 36x2 cm)
5. Leve ao forno 250 graus e dê uma pré-assada (pré assei por uns 15 minutos, não pre-aqueci o forno)

  6. Retire do forno 

  7. Coloque molho de tomate temperado  

  8. Fatias de presunto

  9. Fatias de mussarela

10. Tomate e orégano por cima

11. Volte a forma ao forno novamente até e o queijo derreter e a massa 
     terminar de assar

Obs: A massa fica bem fofinha, acrescente milho, azeitonas ... o que você preferir.