Rosca sem sovar, com leite condensado (com fermento seco)

Rosca sem sovar com leite condensado Xamego Bom

(com fermento seco)

Ficou muitooo bom!

Ingredientes para a rosca:

• 2 colheres de servir de leite condensado Xamego Bom 
• 1 xícara de leite morno (xícara de 240 ml)
• ½ xícara de óleo
• 2 ovos
• 1 pitada de sal
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 1 pct de fermento seco para pão
• 3 xícaras de farinha de trigo

Cobertura:

• Leite condensado Xamego Bom (coloquei 3 colheres de sopa em uma vasilha e levei ao microondas por alguns segundos, para fazer uma calda de leite condensado)
• Coco ralado se quiser

Modo de fazer a massa:

1. Bater no liquidificador os ingredientes (exceto a farinha de trigo)
2. Colocar em uma vasilha e ir acrescentando a farinha de trigo aos poucos, mexendo e misturando bem (rosca de massa mole, não precisa sovar)
3. Quando já estiver bem misturado, tampe a vasilha e deixe em lugar abafado, até dobrar de volume (obs: demorou um pouquinho pra crescer,  umas 2 horas). Mas o tempo é de olhômetro, não é tempo contado de relógio 

4. Quando a massa dobrar de tamanho, com a ajuda de uma colher de servir e 

    uma de sopa, vá colocando porções de massa em uma forma untada, 

    deixando um espaço no meio da forma para a rosca crescer e se expandir
5.  Leve ao forno 180 graus pre-aquecido até a rosca dourar
6.  Coloque a calda de Leite condensado Xamego Bom em cima da rosca ainda 

     quente e acrescente coco ralado por cima se quiser (coloquei separado 
     para quem quis, porque não é todo mundo que gosta de coco)