Arroz de forno: Vaneza Costa

Arroz de forno: Vaneza Costa

Ingredientes:

• Arroz cozido (sobras de arroz branco, galinhada com frango desfiado...)
• 1 lata de seleta de legumes
• 1 lata de molho de tomate
• 5 fatias de presunto picado
• Sal 
• Pimenta do reino a gosto
• Orégano a gosto
• Opcional: 1 pimentão picado
• 1 copo de água
• 1 caixa de creme de leite
• Cheiro verde a gosto
• Fatias de queijo mussarela

Modo de fazer:

1. Misture todos os ingredientes em uma vasilha
2. Em um refratário coloque: 1/3 do arroz temperado, fatias de mussarela por cima
3. Outra camada de arroz, fatias de mussarela
4. Restante do arroz temperado, orégano a gosto por cima
5. Leve ao forno, ou microondas até o queijo derreter