Pão de assadeira, sem sovar

Pão de assadeira, sem sovar (com fermento seco)

         Ola pessoal, tudo bem?

    Tem algumas leitoras do blog, me pedindo receitas variadas de pão sem sovar. Porque já fizeram algumas receitas de pão (que tem que sovar a massa) que não ficaram boas. E desistiram.

      Pão que não precisa sovar a massa realmente é uma mão na roda, pra dona de casa, não é mesmo?

     De vez em quando dá preguiça de sovar pão, ou até mesmo tem gente que ainda não aprendeu a sovar o pão pra ele ficar fofinho, mas isso só se consegue treinando muito. 

     Quem não tem paciência desiste na segunda tentativa... eu não desisti nem na 25. tentativa que eu fiz de sovar pão. Continuei tentando (mas isso já faz algum tempo atrás na história rsrs). E hoje meus pães são muito bons!!

        Paciência, e não desista!!

      Aqui no blog tem receitas de pão que precisa sovar, e de pão que não precisa sovar a massa, que eu testei, todas muito boas (com fermento fresco e com fermento seco).

  ===============================

Vamos à receita       

================================

Ingredientes:

• 1 sachê de fermento seco instantâneo para pão (10 gr)
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 2 ovos
• 2 colheres de sopa de margarina
• 2 colheres de sopa de óleo
• 1 copo de leite morno (usei copo de 250 ml)
• 1 colher chá de sal
• 2 e 1/2 copos de farinha de trigo (peneirada), aproximadamente

Modo de fazer:

1. Bater no liquidificador os ingredientes, exceto a farinha de trigo
2. Coloque em uma bacia e vá acrescentando a farinha de trigo aos poucos e mexendo, misturando bem, até dar o ponto na massa
3. Deixe a massa descansar por uns 30 minutos coberta
4. Após o tempo, coloque a massa em forma untada
5. Deixe crescer até dobrar de volume

• Após o tempo de crescimento, leve ao forno pré aquecido a 200 graus até o pão dourar