Pizza de liquidificador, de sardinha e requeijão

Pizza de liquidificador, de sardinha e requeijão

Recheio/cobertura:

• 3 latas de sardinha com molho de tomate
• 1 copo de requeijão
• 1 tomate cortado em rodelas
• Orégano

Ingredientes para a massa:

• 2 ovos
• 1 1/2 xícara de leite (xícara de 240 ml)
• 1 colher de sopa de margarina
• 1 colher de chá de sal
• 1 colher de chá de açúcar
• 1 1/2 xícara de farinha de trigo

• 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de fazer:

1. Bater no liquidificador os ovos, leite, sal, açúcar, margarina 
2. Acrescentar a farinha de trigo e bater muito bem
3. Acrescentar o fermento em pó e bater ou misturar
4. Coloque a massa em uma forma de pizza untada (usei forma forma 36x2 cm)
5. Leve ao forno 250 graus e dê uma pré-assada ( por uns 20 minutos, não pre-aqueci o forno)

  6. Retire do forno 

  7. Coloque a sardinha esfarelada por cima da massa

  8. Pré-aqueci um pouquinho o  requeijão no microondas, e coloquei por cima 

      da sardinha

  9. Rodelas de tomate por cima

 10. Coloquei um pouquinho do molho de tomate das sardinhas e requeijão por cima

 11. Orégano a gosto

 12. Voltei a forma ao forno novamente por mais alguns minutos (até a massa 

      da pizza ficar assada)

Obs: A massa fica bem fofinha, acrescente milho, azeitonas por cima ... o que você preferir.