Pãozinho recheado com
Recheio para o pão:
- Usei doce de leite forneável, não sei se doce normal sem ser forneável terá o mesmo resultado.
Doce cremoso com leite (forneável) Xamego Bom
Ingredientes para o pão:
- 2 colheres de sopa de leite em pó (coloque em um copo, usei de 250 ml, e complete com leite, misture bem), morno
- 1 colher de sopa de margarina
- 1 colher de sopa de óleo
- 1 colher de chá de sal
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 1 ovo
- 1 sachê de fermento seco para pão (10 gr)
- 3 copos de farinha de trigo, mais um pouco para sovar (usei mais 2/3 de copo, até dar o ponto na massa, não grudar mais na mão)
Modo de fazer:
- Bater os ingredientes no liquidificador (exceto a farinha de trigo)
- Colocar a mistura em uma vasilha e vá adicionando a farinha de trigo aos poucos, misturando bem
- Ir acrescentando a farinha de trigo aos poucos até o ponto de sovar, sove muito bem a massa até desgrudar das mãos e ficar macia
- Tampe e deixe descansar por uns 40 minutos em local abafado e sem correntes de ar
Recheie e modele no formato que quiser,
6. Coloque em forma untada e deixe crescer até dobrar de volume
7. Asse em forno pre-aquecido a 210 graus até corar.
8. Quando ficar pronto, pincele margarina gelada por cima, para o pão não
ressecar
Deliciosos!!! parabéns, obg, bjs.
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