Bolo com creme de leite

Bolo com creme de leite

Ingredientes:

• 1 e 1/2 xícara de açúcar (usei xícara de 240 ml)
• 3 ovos
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 caixa de creme de leite
• 50 gr de queijo ralado ou coco ralado (eu não usei)
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de fazer:

1. Bater as claras em neve e reservar
2. Bater as gemas com o açúcar
3. Acrescentar a farinha de trigo (peneirada) e o creme de leite e bater
4. Acrescentar o fermento e misturar
5. Acrescentar as claras em neve e misturar delicadamente

Obs: não coloquei queijo ralado ou coco ralado, se você colocar é quando coloca a farinha de trigo.

Fonte da receita: Receitas.com