Pão caseiro simples sem sovar: Vaneza Costa
Ingredientes
Coloque em uma bacia:
- 1 ovo,
- 60 ml de óleo
- 5 gramas de fermento biológico seco,
- 190 ml de leite morno
- Misture e reserve
Em outra bacia:
- 1 1/2 xícara de farinha de trigo,
- 1 colher de sopa de açúcar,
- 1/2 colher de chá de sal
- Misture
- Junte aos ingredientes da outra bacia (aos poucos)
- Misture tudo até ficar como massa de bolo.
- Deixe descansar até dobrar de volume
- Coloque a massa em forma de pão untada com margarina e farinha e leve ao forno a 190 graus até dourar
- Ficou muito bom eu provei e aprovei!!!!!
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Observação:
- Veja o crescimento da massa por olhômetro, só leve ao forno quando a massa dobrar de volume.
- Se a massa não tiver crescido o suficiente e for levada ao forno pra assar, provavelmente ficará um pão pesado, por não ter crescido o suficiente.
Esse pão fica uma delícia!
ResponderExcluirNo primeiro dia foi 1 e no dia seguinte foi 2.
Não sobrou nem farelo......
Aprovadissimo!!!!!
ResponderExcluirFiz várias vezes não tem erro!!
Obrigada!!
Que bom que gostou do pão Ariane.
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