Pão caseiro simples, sem sovar 2: Vaneza Costa






Pão caseiro simples, sem sovar 2: Vaneza Costa

          A Vaneza fez esse pão >AQUI< novamente, dobrando a receita. Dessa vez a receita rendeu 2 pães.


Ingredientes 

Coloque em uma bacia:

  • 2 ovos
  • 120 ml de óleo
  • 1 pct de fermento biológico seco (10 gr)
  • 380 ml de leite morno
  • Misture e reserve

Em outra bacia:

  • 3 xícaras de farinha de trigo, 
  • 2 colheres de sopa de açúcar, 
  • 1 colher de chá de sal
  • Misture

Modo de fazer:
  1. Junte aos ingredientes da outra bacia (aos poucos) 
  2. Misture tudo até ficar como massa de bolo.
  3. Deixe descansar até dobrar de volume
  4. Coloque a massa em forma de pão untada com margarina e farinha e leve ao forno a 190 graus até dourar
=========================

Observação:
  • Veja o crescimento da massa por olhômetro, só leve ao forno quando a massa dobrar de volume.
  • Se a massa não tiver crescido o suficiente e for levada ao forno pra assar, provavelmente ficará um pão pesado, por não ter crescido o suficiente.




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