Pão caseiro simples, sem sovar 2: Vaneza Costa
A Vaneza fez esse pão >AQUI< novamente, dobrando a receita. Dessa vez a receita rendeu 2 pães.
Ingredientes
Coloque em uma bacia:
- 2 ovos
- 120 ml de óleo
- 1 pct de fermento biológico seco (10 gr)
- 380 ml de leite morno
- Misture e reserve
Em outra bacia:
- 3 xícaras de farinha de trigo,
- 2 colheres de sopa de açúcar,
- 1 colher de chá de sal
- Misture
Modo de fazer:
- Junte aos ingredientes da outra bacia (aos poucos)
- Misture tudo até ficar como massa de bolo.
- Deixe descansar até dobrar de volume
- Coloque a massa em forma de pão untada com margarina e farinha e leve ao forno a 190 graus até dourar
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Observação:
- Veja o crescimento da massa por olhômetro, só leve ao forno quando a massa dobrar de volume.
- Se a massa não tiver crescido o suficiente e for levada ao forno pra assar, provavelmente ficará um pão pesado, por não ter crescido o suficiente.
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Solange Lima