Pãozinho recheado, sem sovar a massa

Pãozinho recheado, sem sovar a massa

Recheio:

• Presunto picadinho
• Mussarela picadinha
• Orégano
• Sal a gosto
• Azeite (para regar)

→ Em uma vasilha, coloque o presunto e o queijo, coloque sal e orégano a gosto, regue com um pouquinho de azeite, misture tudo e deixe marinar um pouco, antes de utilizar.

Ingredientes para o pão:

• 1 sache de fermento seco instantâneo para pão (10gr)
• 1 ovo inteiro e 1 gema
• 1/4 xícara de de açúcar
• 1 xícara de água
• 2 colheres de sopa de leite em pó
• 1 colher café de sal
• Mais ou menos 3 e 1/2 xícaras de farinha de trigo (xícara de 240 ml)

Modo de fazer:

1. Bater no liquidificador os ingredientes, exceto a farinha de trigo
2. Coloque em uma bacia e vá acrescentando a farinha de trigo aos poucos e misturando bem, até dar o ponto de massa mole
3. Tampe a bacia com um plástico e deixe a massa crescer até dobrar de volume
4. Após o tempo de crescimento, vá colocando porções de massa em uma assadeira para cupcake untada (ou em forminhas de empadas)
5. Coloque um pouquinho de recheio no meio da massa, com uma colher vire a massa para cima, até fechar um pouco o recheio
6. Coloque orégano por cima
7. Leve ao forno pré aquecido a 180 graus até o pão dourar