Arroz doce cremoso com leite condensado

Arroz doce cremoso com leite condensado

Ingredientes:

• 1 xícara de arroz cru (xícara de 240 ml)
• 2 colheres de sopa de leite ninho em pó instantâneo
• 1 xícara de açúcar
• 1 pedaço de canela em pau
• 1 e 1/2 litro de leite
• 1 xícara de leite (reserve)
• 1 xícara de leite condensado, usei Condensado Confeiteiro Xamego Bom (reserve)
• Canela em pó (reserve)

Condensado Confeiteiro Xamego Bom

Modo de fazer:

1. Colocar em uma panela alta: o arroz, leite em pó, açúcar, canela em pau, 1  1/2 litro de leite (usei leite longa vida, se for usar leite de saquinho tem que ferver ele primeiro)
2. Misture

3. Leve ao fogo baixo, misturando de vez em quando (eu sempre coloco uma

    colher de pau e deixo dentro da panela, para não derramar)

4. Deixe cozinhando em fogo baixo até o leite secar um pouco

 

5. Adicione a xícara de leite reservada 

6. Acrescente a xícara de Condensado Confeiteiro Xamego Bom e misture 

   bem

7. Deixe cozinhar em fogo baixo por mais alguns minutos, até que o arroz 

    esteja cozido

8. Desligue o fogo

9. Sirva com canela em pó