Ingredientes para o bolo:
- 1 xícara de margarina (xícara de 240 ml)
- 2 xícaras de açúcar
- 4 ovos
- 1 caixa de creme de leite
- 1 xícara de leite
- 3 xícaras de farinha de trigo (peneirada)
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de fazer:
- Bater na batedeira a margarina com o açúcar
- Acrescentar os ovos e bater
- Adicione o creme de leite e bata bem
- Acrescente a farinha de trigo e o leite, bata muito bem a massa até ficar cremosa
- Adicione o fermento em pó e misture
- Coloquei a massa em forma untada (usei forma 27x7cm de fundo removível)
7. Assar o bolo em forno médio até dourar e colocando um palito ele saia seco.
8. Esperar o bolo esfriar para decorar.
Cobertura:
- 800 gr de Confeitare Chocolate Xamego Bom
- 800 gr de Leite Condensado Confeitare Xamego Bom
- Morangos
Experimentei pela primeira vez essa cobertura/recheio de chocolate, e adorei...
Não precisa acrescentar nada, é só abrir o pote e decorar/rechear o bolo. Podendo usar bico de confeitar, uma maravilha!!!
Esse recheio é tão gostoso que dá pra comer puro, um perigo para as chocólatras de plantão rsrs.
Esse leite condensado eu já tinha experimentado, excelente. Também não precisa acrescentar nada para utilizar. Podendo se usado com bico de confeitar.
Decorando o bolo:
- Coloquei Confeitare Chocolate Xamego Bom na metade do bolo e Leite Condensado Confeitare Xamego Bom na outra metade do bolo
2. Desenformei, coloquei as coberturas na lateral do bolo, e morangos em cima
3. Decorei com bico Nr. 74 da Wilton
4. Bolo pronto e cortado
Maravilhoso,ficou muito bonito,diferente de todos que já vi,parabéns Solange.
ResponderExcluirBoa semana pra voce,beijos
Que bolo lindo Solange e deve estar uma delícia, como todos os bolos que você faz.
ResponderExcluirExcelente começo de semana para você e os seus, beijos.
Mayara/Natal.
Ola solange.. como vc faz? Pois o bolo é desinformado após ter passado a cobertura.. vc usa forma de fundo falso?
ResponderExcluirOi, sim, eu falo no post: usei forma 27x7cm de fundo removível.
ExcluirFaço muitos bolos dessa forma.