Pão de massa mole, sem sovar

Pão de massa mole, sem sovar

      Mais uma receita de pão de massa mole, pra quem não gosta ou não sabe sovar pão.

      Pode ser acrescentada à massa frutas cristalizadas, uvas passas... Eu não coloco nada porque aqui não gostam muito dessas coisas.

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Ingredientes para o pão:

• 2 ovos 
• 1/2 xícara de de açúcar (diminua o açúcar se quiser pão menos doce)
• 1/2 xícara de óleo
• 1 sachê de fermento seco instantâneo para pão (10gr)
• 1 1/2 xícara de água
• 1 colher café de sal
• Mais ou menos 4 xícaras de farinha de trigo (xícara de 240 ml)

Modo de fazer:

1. Bater no liquidificador os ingredientes, exceto a farinha de trigo
2. Coloque em uma bacia e vá acrescentando a farinha de trigo aos poucos e misturando bem, até dar o ponto de massa mole 
3. Tampe a bacia com um plástico e deixe a massa crescer até dobrar de volume
4. Após o tempo de crescimento, coloque a massa em forma untada (fiz em forma de furo central), massa até a metade da forma
5. Leve ao forno pré aquecido a 180 graus até o pão dourar
6. Rendimento: 2 pães médios