Cupcake com bombom e cobertura de chocolate

Cupcake com bombom e cobertura de chocolate

       Eu já fiz essa mesma receita, mas com a massa do cupcake de chocolate, veja AQUI, agora fiz com a massa branca com o recheio de bombom sonho de valsa e cobertura de chocolate Xamego Bom.

           Fiz atendendo a pedidos, essa receita fez sucesso por aqui!

Ingredientes para o bolo:

• 1 xícara de margarina (xícara de 240 ml)
• 2 xícaras de açúcar
• 4 ovos
• 1 caixa de creme de leite
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 1 xícara de leite
• 3 xícaras de farinha de trigo (peneirada)
• 1 colher de chá de fermento em pó

Modo de fazer:

• Bater na batedeira a margarina com o açúcar
• Acrescentar os ovos e bater bem
• Adicione o creme de leite e essência, bata bem
• Acrescente a farinha de trigo e o leite, bata muito bem a massa até ficar cremosa
• Adicione o fermento em pó e misture

Recheio:

• Chocolate sonho de valsa

Modo de fazer:

1. Coloque um pouco de massa na forminha de cupcake
2. Coloque 1 sonho de valsa inteiro no meio da forminha
3. Adicione um pouco mais de massa por cima do chocolate, não ultrapasse a metade da forminha
4. Leve ao forno 180/200 graus até assar
5. Sirva quente com sorvete de creme ou baunilha
6. Rende uns 36 bolinhos, depende do tamanho

Cobertura:

Recheio e cobertura de chocolate Xamego Bom

        Essa cobertura é bem prática, é só abrir o pote e confeitar o cupcake, muito bom!