Linguiça toscana com batatas, de Graciele Contani

Linguiça toscana com batatas, de Graciele Contani

Ingredientes:

• 700 gramas de linguiça toscana
• 1 quilo de batatas descascadas e cortadas ao meio (no comprimento)
• Azeite 
• 1 tempero completo sabor legumes (em pó)
• 1 cebola pequena
• Orégano 
• Pimenta do reino

Modo de preparo:

• Dar uns furos na linguiça
• Coloque em uma assadeira a linguiça toscana e as batatas. 
• Salpique em cada pedaço de batata um pouco do tempero completo. Em seguida coloque um fio de azeite (média de uma colher de chá) em cima de cada batata.
• Adicione o orégano e a pimenta do reino. 
• Corte a cebola em rodelas finas e coloque por cima das batatas e sobre a linguiça. 
• Cubra a forma com papel alumínio e leve ao forno (200°C) por uma hora. 

• Retire o papel alumínio e deixe no forno por mais vinte minutos.