Sequilhos de leite condensado com chocolate, de Graciele Contani

Sequilhos de leite condensado com chocolate, de Graciele Contani

Ingredientes:

• 500 gramas de amido de milho 
• 1 caixa de leite condensado 
• 200 gramas de margarina sem sal 

Modo de preparo:

• Misture todos os ingredientes, até se formar uma massa homogênea. 
• Faça bolinhas e coloque em uma assadeira (não precisa untar), dando um espaço entre cada uma 
• Aperte levemente com um garfo em cima das bolinhas

• Leve para assar em forno baixo (200°C) e pré aquecido. 
• Deixe por cerca de 10/15 minutos. 
• Quando os sequilhos derem o 'bum' de crescidos estarão prontos (ficam douradas embaixo e branquinhas em cima)
• Não deixe por muito tempo que corre o risco de ficarem duros.

• Deixe esfriar para retirar da forma 

Cobertura: 

• 200 gramas de chocolate ao leite 
• 200 gramas de chocolate fracionado

Modo de preparo: 

• Junte os dois chocolates em um pirex e leve ao microondas para derreter. Coloque tempos de 20 segundos, passado cada tempo desse, retire do microondas e mexa.

• Banhe os sequilhos e deixe secar sobre uma folha de papel manteiga. 

• Guarde os sequilhos em vidros bem vedados.